Efterrätter och desserter

Bjud dina vänner på middag utan ansträngning

Att bjuda hem ett gäng vänner för en simpel middag kan ibland bli riktigt krångligt och du kan känna av både stress och ångest inför det. Anledningen bakom det är ofta att du tror att allt måste vara perfekt och att du verkligen vill imponera på dina vänner. Därför försätter du dig i situationer som är krångliga med mål som …


Tårtor du måste pröva på!

Oavsett om det är midsommar, jul, eller påsk så är det alltid läge att servera en god efterrätt. Och vilken efterrätt är mer omtyckt än en stor, ljuvlig tårta? I Sverige så är vi kända för den lätta och smakrika prinsesstårtan, eller den somriga, vackra jordgubbstårtan. Men i denna artikel tar vi en titt på andra älskade tårtor som härstammar …

Vikten av god hygien vid matlagning

Att laga mat är lustfyllt och härligt. Det finns få saker som är så avslappnande som att svänga ihop en god middag med riktigt fina råvaror. För att matupplevelsen ska bli så där fantastisk som du hoppats på är det dock viktigt att tänka på hygienen. Mikroorganismer och bakterier Vi har mikroorganismer och bakterier runt omkring oss hela tiden. De …

5 fördelar med färdiga matkassar

Marknaden för färdiga matkassar är enorm och idag finns det ett stort utbud av matkassar från olika företag. Det finns många fördelar med att prenumerera eller beställa en färdig matkasse. Här kan du läsa mer om fem av dessa fördelar. Gott & Prisvärt Affärsidén är att leverera färdiga matkassar till prenumererande kunder. Matkassen består av ingredienser till några utvalda och …

Goda rätter tillagade med vin

Att laga mat med vin kan verka mer komplicerat och skrämmande än vad det egentligen är. Med ett bra vin och kunskapen hur du använder det kan du ta din matlagning till en högre nivå. Här följer ett flertal europeiska maträtter som tillagas med vin: Beef bourguignon, Frankrike Denna rika och populära gryta kommer från regionen Bourgogne i Frankrike. Maträttens …

Är pasta från Asien eller Italien?

Pasta är en av de där ingredienserna där det goda möter det enkla. Få ingredienser är lika enkla att tillaga och samtidigt så utsökt. Testa till exempel gnocchi från Barilla. Typiskt sett tänker vi oss att pastans ursprungsland är Italien, men hur ligger det egentligen till med den saken? Det är inte helt lätt att utröna, men det finns några …

Berika din mat med vitamin B3

Det finns 14 typer av vitaminer, varav åtta stycken är olika B-vitaminer. En av de mest intressanta av dessa vitaminer är B3. Denna vitamin är näringstät i framförallt följande kost: kyckling kött fisk nötter spannmål Som vitamin spelar vitamin B3 en viktig roll i kroppen eftersom den har olika vitala funktioner. Enligt studier kan den bidra till att minska kolesterolvärdet, …